Навигация
Особенности национальной кухни Бельги
Начинается теплый сезон и русского туриста манят просторы Бельгии. Невозможно отказаться от освежающего пива, темного шоколада и Рубенса. Очень интересны для приезжих местные достопримечательности, такие как скульптура Писающего Мальчика.
Бельгия всегда славилась качеством отборного пива. Интересен тот факт, что в Бельгии более 400 сортов этого напитка, и даже небольшой бар может предложить вам любой сорт на выбор.
Брюссельские пивовары производят пиво со вкусом фруктов. Наиболее популярным стал вишневый kriek. В России не очень любят пиво с фруктовым привкусом, но бельгийский kriek это совсем другое дело. Подробнее узнать о сортах пиво можно на ресурсе www.mosintour.ru.
Стоит обратить внимание на бельгийский эль Kwak. Вкус этого напитка необычайно хорош, а еще интересней посуда, из которой его пьют. По форме она напоминает колбу с длинным расширенным к верху горлышком. Эта тара вмещает в себя литр пива, но пить из такого стакана очень сложно. Kwak можно попробовать в таверне Дулле Грит, города Генте.
Если вы не являетесь сторонником пива, то возможно вам понравится шоколад, местного производства. Ассортимент шоколадного магазина очень богат. Здесь можно найти конфеты разных сортов и форм. По индивидуальному заказу вам могут сделать необычную упаковку в виде роскошной коробочки, а за дополнительную плату вы получите конфету, сделанную специально для вас. Туры в Бельгию – прекрасная возможность насладиться ароматом отборных сортов пива и потрясающим шоколадом.
Если вас не интересует пиво и шоколад, а хочется попробовать, что-нибудь из местной кухни, мули или мидии придутся кстати. Если их правильно приготовить, то блюдо понравится всем любителям морепродуктов. Мидии нужно промариновать в вине и потушить в чугунной кастрюле, с добавлением соуса, а потом это блюдо подавать на стол, не выкладывая из кастрюли, в которой оно готовилось.
При желании в мули можно добавить масло и различных трав. Есть много мест, где готовят мидии, но мало точек где это делают профессионально. Главное правильно выбрать место, где вас порадуют вкусными и необыкновенными мидиями. Бывает и такое, что официант настоятельно рекомендует не заказывать выбранное блюдо, мотивируя тем, что мидии мелкие, и вам это блюдо не понравиться.
Бельгия - очень интересная страна (подробнее о турах можно узнать на http://mosintour.ru/countries.asp?Id=14) . А ее национальная кухня с экзотическими блюдами, вкусным пивом, тающими во рту конфетами и маринованными мулями, не оставит никого равнодушным.





